Bizerta

      Piękno krajobrazu tunezyjskiej Bizerty, delikatny, jasny piasek długich plaż, ciepłe wody Morza Śródziemnego, oraz wygasły wulkan górujacy nad miastem, to wspaniała sceneria na udany urlop. Malownicze położenie Bizerty (arab. Banzart) na Przylądku Białym na północy Tunezji, tuż przy ujściu kanału łączącego Jezioro Bizerta z Morzem Śródziemnym, zawsze wzbudza zachwyt turystów. Bizerta uważana jest za najstarsze i najbardziej europejskie miasto Tunezji. Uroczy port, oraz liczne mosty nad kanałem tworzą niepowtarzalną atmosferę tego miasta o rybackiej tradycji. Dzięki urozmaiconemu dnu morza, obfitującemu w różnorodne muszle i ostrygi, wybrzeże Bizerty jest rajem dla wielbicieli nurkowania. A co najważniejsze, urlop w Bizercie nie pustoszy portfela, tak bardzo, jak wypoczynek w popularnym Hammamet. Tutejsze hotele i apartamenty oferują niższe ceny, bardzo atrakcyjne promocje, wypoczynek last minute i atrakcyjne all inclusive.

Historia

      Bizerta to bogata historycznie, dawna osada fenicka, która za panowania Rzymian nosiła nazwę Hippo Zarytus (Diarrhytus). W 661 roku została podbita przez Arabów, którzy nadali jej obecną nazwę. W nastepnych stuleciach znalazła się kolejno pod panowaniem hiszpańskim, tureckim, a od 1882r. francuskim. W czasach panowania tureckiego (XVIw) Turcy stworzyli tutaj bazę piracką. Z kolei dla Francuzów stanowiła ważny port wojenny. W latach 1942-1943 w okolicach miasta toczyły się walki wojsk alianckich z siłami niemiecko-włoskimi. Po uzyskaniu niepodległości przez Tunezję (1956) Francja zatrzymała Bizertę, co wywołało zbrojny konflikt tunezyjsko-francuski w 1961. Ostatecznie wojska francuskie zostały ewakuowane z Bizerty dopiero w 1963r. Tym samym Bizerta jest najpóźniej oswobodzonym z okupacji francuskiej miastem Tunezji, a wyzwolenie Bizerty jest świętowane 15 października.

Zabytki

      W Bizerta jest pełna śladów swojej burzliwej historii. Na uwagę zasluguje śliczny stary port, z przycumowanymi kolorowymi łódkami oraz z domkami w pastelowych barwach. Wzdłuż corniche, czyli nadbrzeżnej promenady, ciągnie się skromny deptak. Stare miasto Bizerty charakteryzuje wzniesiona przez Turków, potężna kasba (warownia z XIII-XVII w) z masywnymi murami. Razem z małym fortem (ksibah) Fort El Hani, w którym aktualnie mieści się muzeum oceanograficze, tworzyła dawniej system obronny.
      Jednym z najważniejszych zabytków starego miasta jest Wielki Meczet z ośmiobocznym minaretem obłożonym kafelkami, zbudowany w 1652r. W jego pobliżu jest wiele starych kuźni. Starą i nową dzielnicę oddziela Plac Bouchoucha, na którym odbywają się gwarne targi. W okolicach meczetu gromadzą się sprzedawcy przypraw, którzy oferują m.in. suszone kameleony na patyku! Warto odwiedzić również Fort Hiszpański pochodzący z XVI w., dzielnicę andaluzyjską oraz cmentarz muzułmański Sidi Salem.

Wycieczki fakultatywne

      Większość hoteli w Bizercie oferuje szeroką gamę wycieczek. Wśród najbardziej popularnych znajdują się m.in. wycieczka do Utyki, Kairouanu, Kartaginy, na dwu lub trzydniowe "safari" na południe Tunezji, czy do stolicy kraju – Tunisu.
      Kartagina oddalona od Bizerty o 80km, to historyczne miasto założone przez Fenicjan w IX w. p.n.e. i wpisane na listę UNESCO do najważniejszych zabytków świata. Spacer po ruinach starożytnego miasta-państwa, mającego niegdyś ogrmoną potęgę ekonomiczną, jest solidną lekcją historii. Wśród ruin z okresu fenickiego są m.in. nekropole i sanktuarium, zaś z okresu rzymskiego: amfiteatr, termy (np. Termy Marka Antoniusza z IIw.), akwedukty i wspaniała Katedra Św. Ludwika.
      Z Kartaginą współzawodniczyła znajdująca się w odlegóści 40km od Bizerty Utyka, jedna z najstarszych kolonii fenickich założona ok. 1100 p.n.e. Utyka zachwyca zabytkami z czasów rzymskich (146 p.n.e.-476), przetrwały m.in. resztki portu handlowego i wojennego, murów obronnych i amfiteatru (na ok. 20 tys. widzów), są tu równiez pozostałości teatru, term i akweduktu. Utykę rozsławiło libretto Metastasia samobójstwo Katona w tym mieście "Catone in Utica" (ok. 1763).
      Kairouanu, jedno ze świętych miast islamu, cel pielgrzymek Muzułmanów, słynące przede wszystkim z wyrobu najpiękniejszych w całej Tunezji dywanów. Niezapomniane wrażenia zapewnia spacer wąskimi uliczkami starego miasta, Wielki Meczet Sidi Ukby, Meczet Fryzjera ze szkołą koraniczną i mauzoleum.
      Koniecznym do zwiedzania punktem turystycznym jest El-Dżem, trzeci co do wielokości na świecie rzymski amfiteatr z przełomu II i III wieku. Jeden dzień trzeba poświęcić również na wycieczkę do Tunisu, stolicy Tunezji z przepiękną starówką (Mediną) wpisaną na listę UNESCO. Medina Tunisu urzeka zabytkowymi domami, uliczkami i oczywiście meczetami, wśród których najwspanialszy jest Wieli Meczet Az-Zajtuna z VIIIw. W Tunisie znajduje się również Muzeum Bardo, drugie, obok Muzeum Egipskiego w Kairze, najważniejsze muzeum Afryki z bogatymi zbiorami z wczesnego okresu historii Afryki Północnej, m.in. piękna kolekcja mozaik rzymskich.
      Dla wielbicieli historii i sztuki antycznej niezwykle ciekawa będzie wycieczka do Douggi, gdzie znajduje się najlepiej zachowane w Afryce Północnej stanowisko archeologiczne z czasów rzymskich. Stąd pochodzi olbrzymi posąg Jupitera (ocalałe fragmenty są w Muzeum Bardo).
      W wolnym czasie można rowież odwiedzić malowniczy port El Kantaoui, uznawany przez wielu za najpiękniejszy port w całym basenie Morza Śródziemnego.
      Będąc w Tunezji nie można pominąć wycieczki typu safari, która jest świetną okazją do zmierzenia się z prawdziwym krajobrazem pustynnym krajów arabskich. Przejazd miedzy pięknymi oazami górskimi, np. Chebika i Tamerza, pozostawia niezpomniane wrażenia. Można również udać się śladami bohaterów "Gwiezdnych Wojen" do filmowego miasteczka, gdzie zgromadzono dekoracje z planu. W znajdującej się po drodze Matamacie, dawnej siedzibie Berberów, pierwotnych mieszkańców tych terenów, można zobaczyć wydrążone w skale domy, filmowe rodzinne strony Luke'a Skywalkera.
      Dla dzieci polacana jest wycieczka do parku rozrywki w Hammamet Carthage Land, który dzięki temu, że jest urzadzony w stylu starożytnej Kartaginy i oprócz karuzel i kolejek znajdują się w nim repliki budowli, nie tylko bawi, ale i edukuje. Popularne sa też rejsy statkiem pirackim (wyruszają z Monastyru, Sousse lub Portu El Kantaoui) oraz wycieczki typu karawana do pobliskich wiosek, gdzie można skosztować wiejskich dań i wypieków oraz przejechać się na wielbładzie.

Hotele, apartamenty

      W Bizercie jest bardzo wiele hoteli i apartamentów oferujących noclegi w stosunkowo niskich cenach. Jednak większość z nich przeznaczona jest dla osób ceniących bardziej atmosferę niż wysoki standard. Atrakcyjne propozycje first i last minute co roku przyciagaja chętnych, oferując hotele na każdą kieszeń.

Plaże, sport

      Długie, piaszczyste plaże, ciągnące się ok. 5m na północ od miasta w kierunku Cap Blanc zachęcają do licznych spacerów. Niedaleko Bizerty znajduje się też słynna plaża Raf Raf oraz Rass Sisi Ali el-Mekki. Zróżnicowane dno wybrzeża Bizerty, zwanym też Wybrzeżem Koralowym, zapewnia niezapomniane wrażenia z odkrywania podwodnego świata. Sprzęt do nurkowania można wypożyczyć prawie wszędzie, podobnie jak i do innych uprawiania innych sportów wodnych (narty, windsurfing, łodzie).

Kuchnia

      W licznych restauracjach Bizerty można spróbować tradycyjnej kuchni tunezyjskiej, uznawanej za jedną z najbardziej pikantych na świecie! Smak orientu zapewniają aromatyczne przyprawy, których woń unosi się na nad ulicami miasta. Z tradycyjnych dań godna polecenia jest harrisa, czyli ostra pasta z papryki, szorba - gęsta zupa z mięsem jagnięcym, brik - naleśnik faszerowany jajkiem, tuńczykiem i pietruszką, czy odżdża - jajka w ostrym sosie pomidorowym. Oczywiście będąc w Tunezji nie wolno pominąć kuskusu (kaszy podawanej z gulaszem i sałatkami) oraz zupy lablabi z ciecierzycy. Do picia zazwyczaj podawany jest napar ze słodkiej herbaty z listkiem mięty. Z alkoholi w Tunezji najbardziej popularna jest figowa wódka Boukha.

Klimat

      Środziemnomorski klimat, charakteryzujacy się gorącymi i suchymi latami oraz umiarkowanie ciepłymi zimami, sprawiają, że każda pora roku jest dobra na wypoczynek w Tunezji. Sezon w Bizercie jest bardzo długi, trwa od marca do listopada, a temperatura powietrza w dzień wynosi wtedy ok. 30°C, w nocy 16°C, natomiast temperatura wody to ok. 25°C.