Grand Baie

Grand Baie jest jednym z najpopularniejszych ośrodków turystycznych położonych na wyspie Mauritius. Jego popularność związana jest z tutejszym, błękitnym morzem oraz dobrze zorganizowaną i szeroką infrastruktura. Grand Baie oferuje wiele możliwości dla bezpiecznego pływania, żeglowania, windsurfingu i nart wodnych. Miasto oferuje także duży wybór sklepów z odzieżą i wyrobami ręcznymi, hoteli, restauracji i nocnych klubów. Jest punktem wyjścia dla wypraw helikopterem oraz łodzią do innych wysp na północ od Mauritius: Flat, Round, Serpent. Grant Baie niegdyś było biedną wioską rybaków i ich rodzin oraz główną w tej okolicy. Atrakcyjne plaże, szmaragdowe wody i zatoki wzdłuż plaży. I nie wydawało się aby były jakiekolwiek nadzieje na to aby wioska przekształciła się z szaroburej w kolorowy kurort. Dziś Grand Baie jest jednym z najważniejszych ośrodków turystycznych na Mauritius.
Udając się na wycieczkę łodzią podwodną Blue Submarine, możesz cieszyć się pięknem podwodnej przyrody. Łódź zabiera turystów na głębokość 35 metrów. Jej piloci są przeszkoleni w zakresie biologii morza, i są w stanie opowiedzieć o wszystkim, co się podziwia. Podczas jednogodzinnej wycieczki, możesz zobaczyć wiele ryb pływających wśród przepięknych raf koralowych, wrak Japońskiej łodzi rybackiej i szczątki XVII wiecznego statku rybackiego.
Na wyspie Mauritius nie można się nudzić. Na tzw. trasie herbacianej można zapoznać się z tradycyjnym obliczem Mauritiusa. Trasa rozpoczyna się w Curepipe wizytą w kolonialnym domu Domaine des Aubineaux. Zalicza się do niewielu zachowanych na wyżynie. Następnie droga prowadzi do Bois Chéri, w którego okolicy jest położona największa plantacja herbaty na wyspie. Wczesnym rankiem można zobaczyć zbieraczy herbaty. Zręcznie odrywają tylko górne listki i pełnią nimi swoje koszyki. W nowoczesnych budynkach fabryki organizowane są wycieczki, podczas których wyjaśnia się procesy technologiczne. Codziennie dostarcza się do fabryki 30 ton liści herbaty, zaś do wyprodukowania l kg herbaty potrzeba 4 kg liści. Waniliowa herbata Bois Cheri jest słynna tak samo jak pozostałych 9 gatunków - różniących się jakością - przeznaczonych na eksport do północnej Afryki i do Europy. W przyległym muzeum i sklepie można zobaczyć eksponaty do produkcji herbaty. Można również jej posmakować w Chalet de Bois Cheri, skąd rozciąga się piękny widok na okolice Savanne. Droga dale prowadzi na południe, do kolejnego kolonialnego domu z roku 1819. Obecnie jest w nim urządzona restauracja, w której podaje się typowe specjały z Mauritiusa.